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Le restaurant du groupe Leonard de Vinci

Année de réalisation 2024
Maitrise d’ouvrage Ville de Strasbourg
Contractant général
Entreprise mandataire
Architecte mandataire
Architecte
Mandataire exploitant
Mandataire constructeur
Mandataire
Architecte associé
Maîtrise d’œuvre Lama architectes
Architecte du Patrimoine associée
BET généraliste
BET structure Ecade
BET traitement des eaux thermales
BET VRD
BET gros-œuvre
BET charpente bois
BET structure béton
BET structure béton-bois
BET structure métal
BET électricité
BET thermique et fluides
BET acoustique
BET fluides Rublé-Nicli et associés
BET fluides-électricité
BET traitement d’eau
BET fluides/HQE-BBC
BET HQE Terranergie
BET géothermie/hydrogéologie
Acousticien
Graphiste
Economiste et OPC
Economiste
OPC
Restau-concepteur
Maintenance
Paysagiste
Référent HQE
Contenu de la mission BASE + EXE + REL + OPC
Mission
Surface plancher 430 m2
Surface
Surface bassins
Surface aménagements extérieurs
Coût travaux 500 000 €HT
Coût travaux hors VRD
Performances énergétiques
Lieu Strasbourg
Capacité
Stationnement
Nombre de logements
Nombre de couverts
Lot unique

L’étage du restaurant du groupe scolaire est à l’abandon depuis un demi-siècle.

Le projet consiste à sa restructuration pour créer des espaces dédiés aux agents, l’occasion de réaliser l’isolation des parois, des combles et d’installer des fenêtres à triple vitrage. De l’extérieur, l’intervention est invisible : les nouveaux châssis sont identiques aux anciens.

A l’intérieur, il a fallu tout mettre à nu, désamianter, déplomber, curer. Repartir sur une base saine en restant attentif à l’histoire du bâtiment : les ouvrages remarquables, comme l’escalier en pierre et ses garde-corps en fer forgé, le parquet chevron et la spectaculaire cloison en bois sont précieusement conservés et réparés.

Les nouveaux locaux s’insèrent dans les volumes existants : un agréable espace de convivialité, une généreuse salle de réunion, un bureau, des vestiaires, des locaux de rangements.

L’ensemble est baigné de lumière naturelle, théâtralisée par la reconstruction des plafonds voutés, un beau travail de restauration qui s’entrechoque nerveusement avec des interventions plus contemporaines. Comme ce mur en pierre qui refait surface tel un tableau. Cette confrontation franche et respectueuse des époques caractérise le projet.

Les travaux ont été réalisés en site occupé, avec toutes les précautions nécessaires pour garantir la sécurité et l’hygiène de la demi-pension en fonctionnement.